Cómo consumir una alimentación saludable

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El cuerpo necesita minerales, vitaminas y otros nutrientes para mantenerse sano. Consumir una alimentación saludable significa comer suficientes:

  • Verduras, frutas, granos integrales y productos lácteos descremados o semidescremados
  • Pescado, mariscos, carnes magras, pollo o pavo, huevos, frijoles, chícharos (alverjas), semillas y nueces

También significa limitar el consumo de alimentos ricos en:

  • Colesterol, sodio (sal) y azúcar adicional.
  • Grasas trans, que pueden encontrarse en alimentos como tartas (o pasteles), galletas, margarinas en barra y alimentos fritos.
  • Grasas saturadas, que provienen de productos animales, como el queso, las carnes con mucha grasa, la leche entera y la mantequilla. 
  • Alimentos preparados con granos refinados, como el pan blanco, los fideos, el arroz blanco y las tortillas de harina.

Obtén un plan personalizado de alimentación que te ayude a elegir alimentos saludables (en inglés).

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Última revisión del contenido: 29 de junio de 2015 Revisión de contenido

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